2015-12-27から1日間の記事一覧
最近、卵焼きが上手くなった。それは『卵をよくかき混ぜる』ようにしたからだ。2〜3分混ぜるようにしたら、卵液をフライパンに流すとき、少しずつ流すことができるようになった。今までは、4〜5秒しか混ぜなかったので、卵液がまとまって流れ、上手く焼けな…
最近、卵焼きが上手くなった。それは『卵をよくかき混ぜる』ようにしたからだ。2〜3分混ぜるようにしたら、卵液をフライパンに流すとき、少しずつ流すことができるようになった。今までは、4〜5秒しか混ぜなかったので、卵液がまとまって流れ、上手く焼けな…